PUEBLA. México. El académico y gastrónomo dominicano Bolívar Troncoso, fue reconocido en el acto inaugural del XXX Congreso y aniversario de la Confederación de Escuelas Panamericanos de Hotelería, Gastronomía y Turismo CONPEHT en Puebla, México.
El homenaje a Troncoso se...
Santo Domingo. – El VII Foro Gastronómico Dominicano (FGD), gran jornada para preservar y promover el gusto por la comida nacional y sus sabores, será desarrollado desde el 13 de marzo del año hasta de 10 de abril en...
San José de las Matas. Por primera vez, República Dominicana se coloca en el mercado del casabe con la realización del primer festival dedicado a este alimento herencia de la gastronomía taína, durante los días 11, 12,13 y 14...
PARIS. El Vice Ministro de Turismo sostuvo, en la inauguración del pabellón nacional ante la 41 Feria Internacional de Turismo Top Rosa 2019, que muchos tour operadores y los turistas franceses que ha consultado, han ratificado su fe en...
Santo Domingo, República Dominicana. Tres instituciones especializadas en gastronomía trabajan en la elaboración de un libro que busca preservar el arte culinario dominicano.
El proyecto denominado “Salvaguarda Acervo Culinario Dominicano”, tiene como uno de sus objetivos inventariar y definir el...